Samedi 15 mars : transfert de à Phnom Penh à Kampot
Les 15, 16 et 17 mars : KAMPOT
en vert, les marques de notre passage en été 2011
Nous nous levons tôt pour prendre le bus de 8 heures pour Kampot. Mais à la gare des bus, nous apprenons que tout est complet jusqu'à 12 h 30 ; il nous faut donc attendre ; nous en profitons pour glaner quelques renseignements et retourner à des endroits déjà vus en 1999. Le trajet se fera en presque 6 heures ; mais la clim est défaillante, il fait chaud (autour de 37° dehors)
Au marché, des fleurs de lotus
A PHNOM PENH
Le palais royal, déjà visité
SUR LE TRAJET
dimanche 16 mars : repos à Kampot et le marché
Calamars (octopus) au poivre de Kampot
Notre repas au bord de la rivière est composé évidemment de fruits de mer :
Le bus et la réparation de la clim
Le broyage des noix de coco
Sur les rives du Tonlé Sap
et à son confluent avec le Mékong, ils ont osé construire cet hôtel !
Le poivre, spécialité de Kampot
Nous voici au sud, au bord de la plage, dans une super,guesthouse où nous comptons nous reposer
Nous sommes ici surtout pour nous reposer ; nous allons quand même au marché ... Et là, un super spectacle !!!!
A la sortie du marché, nous revivons certaines scènes birmanes
Un poisson dont nous ignorons le nom
lundi 17 mars : journée poivre et sel à vélo
A vélo, une journée entre le poivre de Kampot et le sel .
Le tri des grains de poivre, grain par grain !!!
LE POIVRE
Il s'agit, ici, d'une entreprise française qui commercialise le poivre fourni par les paysans locaux
Les lianes porteuses de grains de poivre
LE SEL
A midi, du crabe au poivre (normal...)
LA PHOTO DU JOUR :
un tuk tuk transportant un lit sur lequel le conducteur dort
